11.04.2010

Como matar un pollo sin dolor

¿Como se mata un pollo antes de prepararlo para comérselo? Cuando yo era pequeño ví muchas veces el proceso. En los hogares donde no se practicaba el cristianismo evangélico se cogía el pollo por la cabeza y se le retorcía como el que exprime una toalla para secarla, eso se conoce como ahogar el pollo. Mi mamá, que criaba pollos y es cristiana, los mataba de otra manera. Tomaba el pollo y le picaba la cabeza sobre una mesa en la parte de atrás de casa; a veces lo amarraba de las patas y lo ponía a colgar hacia abajo y le cortaba la cabeza. Ninguno de los métodos me gustaba y al día de hoy soy casi vegetariano porque no me gusta comer pollo salvo en raras ocasiones. En casa compramos el pollo en el supermercado.

En las procesadoras de pollo es método es similar al que usaba mi mamá cristiana pero está mecanizado. Allá se toma el pollo y se cuelga de las patas en una máquina que lo lleva junto a cientos más en linea hacía un cuarto donde se les aplica una carga eléctrica para dejarlos atontados. Un pollo sin cabeza aletea demasiado y riga la sangre por todas partes así que es mejor tenerlo "tranquilo". Luego que se le aplica la carga eléctrica se pasa a otra parte donde una navaja rotante les pica las cabezas y continúa el movimiento a otra donde se les quita las plumas y finalmente llega las lineas de producción donde unos hábiles trabajadores picarán cada parte: muslos, caderas, pechugas, alas... Sea como sea la forma el pollo sufre cuando se va a matar y organismos que luchan por el buen trato de los animales piden que se hallen mejores maneras para matarlos o que se vuelva uno vegetariano.

En una procesadora de EEUU, la Bell & Evans está experimentando para matar de manera indolora a los pollos antes de procesarlos. Se pretende mercadear los pollos matados de esta manera para que la gente no piense que los mataron de manera que los haga sufrir. El método consiste en llevar a los pollos a un cuarto donde se les echará bioxido de carbono lo cual los dejará inconscientes antes de que se les pique la cabeza y pasen por el resto del proceso. Pero hay un problema con esto. Echarles bióxido es el equivalente a asfixiarlos así que no se hace rapidamente sino que se les echa poco a poco para que pierdan el conocimiento lentamente, es como si se quedaran dormidos.

¿Que le parece? ¿Le gustaría comerse un pollo que no halla sufrido o uno que haya pasado por una agonía antes de ser preparado?

Fuente:
NYT: Gassing Chickens Before Killin


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11.03.2010

Plebiscito de consuelo

Ante la derrota en la legislatura estadounidense del proyecto de Pierluisi para hacer una consulta de estatus los miembros del Partido Nuevo Progresista quieren hacer su versión criolla. Aquí viene Melinda Romero a proponer un plebiscito de consuelo para reemplazar la consulta que los del norte no nos quieren dar.


SENADO DE PUERTO RICO

P. del S. 1883

21 DE OCTUBRE DE 2010

Presentado por la señora Romero Donnelly

Referido a la Comisión Especial para la Autodeterminación del Pueblo de Puerto Rico; y a la
Comisión de Hacienda

LEY

Para disponer la celebración de un Plebiscito sobre el Status Político de Puerto Rico mediante el
mandato electoral que surja de las opciones de petición al Congreso sometidas a los
electores y presentadas según lo dispuesto en las doctrinas del Tribunal Supremo de los
Estados Unidos, la Resolución 1541(XV) de la Organización de las Naciones Unidas, y de
las interpretaciones vigentes en las Ramas Ejecutiva y Legislativa del Gobierno Federal
respecto a la condición territorial de Puerto Rico; disponer sobre su estructuración;
establecer prohibiciones respecto a la publicación de anuncios; definir ciertos delitos con
relación al Plebiscito que se dispone; derogar la Ley Núm. 249 de 17 de agosto de 1998; y
asignar fondos para la celebración del mismo.


Una vez más quieren gastar dinero en lo que no aporta para nada. Ahora mismo solo hay dos maneras de definir el estatus: Cuando los EEUU les de la gana de soltarnos o cuando reclamemos la independencia de manera genuina.

Fuente:
ps1883-10.pdf (application/pdf Object)


11.01.2010

¿Que credibilidad tiene un periodista que se vende?

Hace varios días llevo escuchando por las estaciones de radio a periodistas que intercalan en sus programas anuncios pagados. Los pasan como si fuera parte del segmento y lo hacen poco antes de irse a las pausas comerciales. Ese detalle de pasarlos antes de irse a una pausa comercial es lo que confunde a veces. Por ejemplo usted escucha a un Rubén Sánchez anunciando a un restaurante que ofrece comidas gratis a los niños que acompañan a sus padres. Me preguntaba entonces que pasaría si por esas cosas de la vida en ese mismo restaurante encontraran cucarachas o el Departamento de Sanidad le hiciera señalamientos. Eso puede pasar. ¿Como quedaría la imágen de un periodista que alquila su imagen para promocionar tal establecimiento? Otro que se escucha mucho anunciando unas pastillas para rebajar es a Julio Rivera-Saniel de Radio Isla quien obviamente no las necesita. ¿Que pasaría si con esas pastillas pasara lo que ocurrió con Fataché hace varios años atrás por hacer publicidad falsa?

Cuando un periodista o cualquier personas reconocida presta su imagen para prmocionar un producto pueden suceder dos cosas:

1. Que el producto tenga problemas y dañe la imagen del periodista.

2. Que el periodista tenga un problema personal que dañe la imagen del producto. Si recuerdan hace un tiempo cuando la "periodista" Susan Soltero anunciaba unas pastillas para rebajar. Esa periodista por alguna razón comenzó a enogrdar rápidamente y su imagen dañó la del producto. ¿Quién se atreve a comprar un producto para rebajar que anuncia una persona que engordó?

Sobre el primer caso que se puede dar lea esto que salió publicado en El Nuevo Día:

Una mujer de 80 años de Carolina decidió acogerse a una hipoteca revertida (reverse mortgage), ese servicio financiero que tanto se anuncia hoy día, y por su casa valorada en $132,000 una institución hipotecaria le dio sólo $57,000.
Pero, dicha institución le cobra intereses anuales ascendentes a $6,248, por lo que el dinero que recibió desaparecerá en nueve años. Si no cumple con esos pagos, podría perder la residencia.
“Esta persona de 80 años está perdiendo el sueño porque está perdiendo su casita”, dijo José Acarón, director ejecutivo en la Isla de la Asociación Americana de Personas Retiradas (AARP)...

Poco después que saliera esa noticia en WKAQ Radio, donde Rubén Sánchez anuncia ese producto se hizo una "entrevista" con uno de los promotores de las hipotecas reverse en Puerto Rico. Poco antes de la "entrevista" se pasó un "disclaimer" aclarando que lo que continuaba era un anuncio, algo que no recuerdo haber escuchado antes. En la entrevista Rubén Sánchez hace su teatro y comienza a "entrevistar" al promotor de las hipotecas haciéndole preguntas arregladas (como las que le hizo cuando entrevistó al gobernador referente al plan "Mi Salud" y pocos días después apareció haciéndo un anuncio del plan) y tocó de refilón la noticia para que el promotor del producto "aclarara" lo que pasó con esa señora. Eso es obviamente un operativo mediático para arreglar la imagen del producto y evitar que la gente se asuste mucho con las hipotecas esas y dejen de procurarlas.

¿Qué credidbilidad tiene un periodista que vende su imagen para patrocinar un producto?

Para mi la pierden en ese momento. Una cosa es inundar el medio de anuncios como hace El Nuevo Día o WKAQ 580, que por las mañanas parece un programa de anuncios en vez de noticias; otra cosa es usar a los periodistas como promotores de productos. Ahí es donde entonces se pierde credibilidad. Hace varios años atrás Ojeda salió en un anuncio de Western Bank donde ponían a varios periodistas a patrocinar el banco. Entre estos estaba Nacha Rivera de Radio Puerto Rico y una quincallera del periodismo, Carmen Jovet. Tengo entendido que Ojeda pidió que se retirara su imagen de ese anuncio pues él no sabía que iba a salir Jovet, una mercader del periodismo y cuya credibilidad solo convence a los miembros del Partido Nuevo Progresista.

Eso es lo que pasa cuando un periodista presta su imagen como periodista para patrocinar productos, se convierte en un esclavo de ese producto y está sujeto a los vaivenes mediáticos del mismo y el día que pase algo malo su imagen (y por ahí mismo su credibilidad) se verán malamente comprometida. ¿No es mejor precaver?

Me pregunto si Rubén Sánchez entrevistaría a la viejita que fue víctima del engaño que le hicieron con al Hipoteca Reverse. También me pregunto quién fue el que se la vendió. Pero me pregunto más porqué ni El Nuevo Día, ni WKAQ cuando "reportaron" sobre esto mencionaron el nombre de la institución que le vendió el producto a la anciana...Creo que es necesario saber ese dato para tener cuidado y no caer en esa trampa. ¿Porqué no lo habrán informado completo?




Actualización 25 nov 2010 :

La ASPPRO se ha declarado sobre el asutno y en el periódico Claridad publicaron lo siguiente:


• “A los periodistas que eviten participar de ese tipo de estrategia comercial que tiene el efecto de comprometer su credibilidad ante el público. De igual forma a que argumenten en sus medios contra la cobertura de noticias “estériles” bajo el pretexto de los medios de que son las que “venden”.

• “A la gerencia de los medios a que no sometan a sus periodistas a esa práctica escudándose en la delicada situación económica por la que atravesamos todos. Al final del camino, el público cuestionará la credibilidad de sus periodistas y por ende la del medio mismo. El periodista debe estar ajeno a las estrategias financieras de los medios y sus departamentos de ventas, para así garantizar una información descontaminada de cualquier interés comercial particular.

• “A las agencias de publicidad y relaciones públicas a que desistan de adelantar sus propósitos comerciales utilizando fraudulentamente a periodistas o reporteros que simulan partes noticiosos y que confunden a la audiencia.

• “Al público a ser vigilante sobre esta práctica y a denunciarla cuantas veces sea necesario y a retirar su patrocinio al medio que esté comprometiendo la credibilidad de sus periodistas con un interés comercial.






Fuente:
Más controles a las hipotecas revertidas - El Nuevo Día

*Nota: Gracias a Veronica RT por conseguirme el enlace de la noticia para poder hacer esta entrada.


Ser bomber@ no es fácil

Por eso digo que para ser bomber@ hay que practicar mucho.




¿Ella está practicando para ser bombera verdad?

Fuente:
Pole Dancing FAIL - FAIL Blog: Epic Fail Funny Pictures and Funny Videos of Owned, Pwned and Fail Moments

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