10.22.2011

La Parrilla Argentina: Poco sabor y porciones francesas

Hace tiempo mis amigos me vienen hablando acerca de hacer de vez en cuando una reseña sobre algún negocio. En varias ocasiones me han ofrecido un quid pro quo pero me he negado. Este blog es para expresarme y el día que tenga que comprometerme con algún negocio o establecimiento lo haré solo si estoy completamente seguro de conocer a los que lo corren y confiar en ellos.

Hoy hago la primera reseña sobre un reseña sobre un reataurante que de seguro ha visto en algún centro comercial, La Parrilla Argentina.

Hace unos días atrás estaba en Montehiedra y fuí a comer al Food Court que estaba bien limpio y me refiero a que no había casi gente pero tampoco había basura. Mirando entre los restaurantes que había allí quería probar algo diferente y vi a La Parrilla Argentina. Tienen unos precios bonitos y las fotos de los platos se ven impresionantes.

Decidí pedir un plato de una carne de pollo con arroz y habichuelas rosadas. La muchacha que me atendió lo hizo amablemente. El tipo que iba a cocinar miró el teléfono celular que tenía y sacó un pedacito de una carne blanca. La muchacha que me cobró me sirvió el arroz en un platito que era como para un niño de 5 años. y luego puso la carne y le echo unas cosas verdes y rojas por encima.

Cuando ví aquel platito de plástico negro y la cucharadita de arroz que le echaron me molesté. La carne parecía un nugget blanco. Bueno la presentación era horrible. El amigo que me acompañaba se echo a reír mientras comenzaba a comerse un muslo de pollo que parecía de avestruz que le sirvieron en otro lado.

Cuando fui a probar el arroz estaba seco, SECO. Ahora el arroz se pone así cuando está viejo o cuando lo cocinan y lo dejan demasiado tiempo en la olla sin tapar. El arroz parecía aserrín blanco. Las habichuelas me las sirvieron en un vaso de plástico y estaban aguadas así que lo que le faltaba al arroz le sobraba a las habicchuelas. Aquello parecía un jugo de habichuelas o algo así. El pollo tenía el tamaño de un nugget y no olía. En cambio el pollo BBQ de mi amigo envíaba su olor a mi nariz echándome mulos. El seguía riéndose y la amiga que nos acompañaba también porque estoy escribiendo esto pero mi cara era de sorpresa mezclada con disgusto. No pedí un reembolso porque quería ver si a lo mejor el sabor compensaba la poca cantidad.

Cuando eché las habichuelas y las mezclé con el arroz formé una sopa en un plato llano. Aquello era un desastre. Me dieron ganas de ir a pedir una cuchara para sopas pero controlé el cavernícola dentro de mí. Me llevé el primer bocado a la boca esperando un milagro y... nada. El arroz no tenía sabor, las habichuelas tampoco y el pollo, ¿qué usted cree?, blanco en apariencia y blanco en sabor no sabía a nada. Aquellos parecía una comida de hospital. Es más yo creo que le deben cambiar el nombre a La Parilla Hospitalaria o algo así porque de verdad parece que pensaban que yo estaba en una dieta baja en irritantes y no usaron condimentos.

Mis amigos se reían y disfrutaron su comida y el disfrute fue mayor porque mi cara de disgusto mientras comía les sirvió como show de comedia.

Ahora yo no sé que diablo comen los argentinos. Pero si esa es la forma de ellos cocinar no quiero aparecerme por ese país y si voy comeré en algún lugar donde tengan comida internacional porque la comida argentina es una porquería, es sosa, y sirven como si uno fuera un pichón. Si los argentinos comen tan poco entonces deben tener alguna influencia francesa. No me explico como tuvieron a un gordo como Porcel entre sus habitantes.

En la escala del 1-10 le doy un 0 a la Parrilla Argentina. Tiene poco sabor, poca cantidad y pobre presentación.

Y esa fue mi primera reseña gastronómica. La próxima vez que vaya a algún restaurante les comparto lo que ocurra.

Y el queso que había en la mesa también se lo comió...

¿A quién le gusta el queso? A mi me encanta y alrededor del mundo el queso es uno de los alimentos que más se vende y para algunos es una subcultura. Hay gente que los prepara artesanalmente. Hay quesos baratos y quesos gourmet. Hay quesos tan elaborados que pueden llegar a costar hasta $40 la libra o más. El queso de burra conocido como Pule se vende a $700 la libra. Me muero de ganas por probar uno de esos a ver a que sabe.

Es curioso en lo que la gente invierte su tiempo pero hay gente se se dedica a coleccionar quesos por lo valisos que los consideran. A un grupo de estudiosos se les ocurrió investigar cual es el alimento que más se roban en el mundo. Advine cual es... ¡El queso! Existe un fenómeno conocido como "shrinking" relacionado al queso. Sucede que cuando se produce un lote de queso antes de enviarlo a distribuir se pesa. Cuando el lote llega los centros de distribución pesa un poco menos. Cuando se distribuye en supermercados pesa menos. En los supermercados es donde más "desaparece" el queso y es que algunas personas toman un pedazo y luego otro. El queso es el alimento que más se roba en el mundo.

Hace unos cuantos años atrás el virtuoso del merengue, Wilfrido Vargas, hizo una famosa canción titulada "El Barbarazo" donde relata el dolor de un hombre al que su mujer le fue infiel. La parte que más le duele a Wilfrido es que el hombre no solo se acostó con su mujer, le usó la pasta y el jabón, el Barbarazo le comió el queso, el valioso queso que tenía en la mesa y eso si que le dolió.

Voy a comerme un poquito de queso que tengo en la nevera y imaginarme que es queso Pule. Aquí los dejo con Wilfrido.


Fuente
What Is The Most Stolen Food In The World? | Care2 Causes


10.21.2011

7 Hábitos de las Personas Infelices

Ser feliz es un arte. Como todo arte hay que practicar las técnicas básicas para perfeccionarlo. Pero además de perfeccionar las técnicas es bueno también evitar ciertos malos hábitos para conseguir lo que se busca.

La gente que no es feliz se encuentra en ese estado porque están haciendo mal las cosas. A Continuación los siete hábitos de la gente infeliz.

1. Querer que las cosas salgan perfectas todo el tiempo.

2. Rodearse de gente negativa.

3. Mantenerse enfocado en el pasado o en el futuro.

4. Compararse con los demás.

5. Enfocarse solo en lo negativo.

6. Limitarse por temor a lo que piensen los demás.

7. Complicar las cosas sencillas.

Ahora reflexione si está haciendo alguna de estas cosas y arréglelo. Sea feliz.

Fuente
7 Common Habits of Unhappy People

Jefe lo siento pero si no le gusta lo que escribo...

Varias personas bien intencionadas me han dicho a manera de consejo que tenga cuidado con lo que escribo aquí porque podrían tomar represalias en el Departamento de Educación. Yo les contesto que mientras exista una primera enmienda pudo expresarme libremente siempre y cuando lo que escriba no sea libeloso. Hay una regla que sigo a la hora de escribir en este blog y en otras partes donde me expreso por la internet, no publicar nada que no me atreba a decir de frente a alguien en persona.

Hace poco la National Labor Relations Board (NLRB) ordenó a una compañía reinstalar a sus empleos a 5 empleados que se habían expresado sobre las condiciones de su trabajo en Facebook. El juez administrativo que vió el caso entendió que los empleados estaban en todo su derecho a expresarse sobre su empleo en Facebook pues lo estaban haciendo con sus propias computadoras en su tiempo libre. En otro caso un dealer de autos despidió a un empleado por poner fotos y críticas de su lugar de trabajo en su página de Facebook. El caso terminó igual, no se puede penalizar a un empleado por expresarse en su tiempo libre sobre lo que él quiera. Han sido muchos los casos de empleados que han sido despedidos injustamente por expresarse en la internet pero los resultados han terminado similares, no se puede despedir a un empleados por expresarse en su tiempo libre. Estoy seguro que en algún momento alguien llevará el caso al Supremo donde de seguro se hará pedazos contra la primera enmienda.

Ya yo estoy curao de espanto. En el Departamento de Educación es donde más abusos se cometen contra las personas que en algún momento nos quejamos. En lo personal ya se me ha intentado procesar administrativamente y por los tribunales pero gracias a Dios he salido bien. No es fácil pero lo que no me mata me hace más fuerte. Si a mi jefe (en mi caso tengo uno nuevo a cada rato) no le gusta lo que escribo lo siento, que haga campaña para que eliminen la primer enmienda, arregle las cosas o me fabrique otro caso...

Fuente
Administrative Law Judge finds New York nonprofit unlawfully discharged employees following Facebook posts | NLRB


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